糖心蛋生火腿蘆筍三明治佐無花果
最近正值無花果產季，果實鮮甜多汁，喜愛無花果的我，終於可以大啖一番。 無花果富含十八種胺基酸、水解酶、脂肪酶等，這些酶有降低血脂和分解血脂的功能。含有抗癌成分、抗衰老及多種維他命A、B、C、D，鐵、鈣、鋅、鉀、磷等礦物質。 Image by VCG 今天做的早午餐含有豐富的營養素，長型熱狗麵包塗上香醇的花生醬、搭配無花果與生火腿一起食用，甜鹹滋味層 …
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花生醬香蕉吐司佐番茄炒蛋
營養滿分的早午餐，補充豐富的油脂與蛋白質，讓身體充滿活力。 這次的早餐，嘗試著使用花生醬，以前很怕長痘與黃麴毒素，因此對於花生醬有種怕怕的感覺。 後來看到許多歐美時尚部落客的早餐都會出現花生醬搭配香蕉，因此首次嘗試這樣的組合。到超市時有很多花生醬的選擇，最後我選擇新福源花生醬，因為它的成份很單純，只有花生，鹽與糖。 花生醬本身含有多種優質的營養素。 …
西班牙風味蒜頭辣椒蝦佐小玉米
今天天氣晴朗，很喜歡看見湛藍的天空，吹進家裡的風都是熱風，有種身在桑拿的感覺，哈哈。在這種悶熱的天氣之下，吃點清爽的料理似乎是個好選擇。翻開冰箱，有小玉米，白蝦 ，小黃瓜，嗯，來準備一道爽口的開胃菜，透過這道菜，營造夏日渡假風情。 食材： ( 1 人份 ) 帶殼白蝦 4 隻 小玉米 2 根 小黃瓜 1 條 蒜頭 1 瓣切片 辣椒 1 根 香菜葉少許 …
[早午餐] 清爽的班尼迪克蛋佐酪梨醬
繼前陣子買了3顆酪梨，有2 顆壞掉的，心中就有點小陰影，沒辦法，從外觀真的看不出來裡面是好是壞。昨天在超市看到有一批新的酪梨時，東挑西選終於選了一顆，今天就可以來做早午餐了，幸好這顆酪梨是正常的，不然我真的要傷心了。 我知道班尼迪克蛋是大家在吃早午餐時很愛點的餐點之一，之前吃過的班尼迪克蛋的瑪芬麵包塗上厚厚的奶油去烤，再淋上以奶油為基底做的荷蘭醬， …
15 種讓你減重的超級食物
西西因為要準備婚禮，因此在冬季放任自己大吃過後，現在要開始還債，必須讓自己慢慢瘦下來，至少穿新娘禮服要漂亮吧 ! 由於自己本身愛吃，要我不吃美食實在很辛苦，但是要如何挑對正確的食物，幫助自己可以補充足夠的營養成分又不會造成身體負擔呢? 來看看以下這幾種幫助你減重的超級食物吧 ! Cover Image source: berkeleylife. …
Hawaiian Life Diary 