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千層烙肉餅

上週做了生煎包,剩了一些麵團,找個食譜來把它用完。於是看到視頻上這個千層烙肉餅,覺得不錯,來試試看看做的出這樣的效果嗎?

台灣小吃手工韭菜盒

麵皮材料 :  ( 可做出約 28- 30 個的量 ) 1.中筋麵粉 900 g 2.鹽巴 3 匙 3.橄欖油 2- 4 大匙 4.冷水 300 ml 5.熱水 150- 200 ml *** 餅皮一次製作多一些沒關係,冰箱冷藏備用,為了新鮮度,儘量一周內使用完畢。 麵皮做法 : 1.準備一個深碗,倒入麵粉,加入鹽 3 匙拌勻 2.慢慢加 …