一直很想嘗試做鹹派，但是自己懶得做派皮，一天在超市看到冷凍派皮，索性買一條回家放著，過年期間食物吃不完，於是年…
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西西的媽媽從朋友的菜園拿回新鮮的蔬菜回家，嚷嚷著要記得趕快煮來吃，避免放太久。所以我就想了一下，既然有說要做塔…
偶然的機會經過園藝店，買了迷迭香與羅勒放在陽台，想說哪一天需要新鮮香料時，就可以摘下來使用。剛好今天我們家採買…
年關將至，很多年菜紛紛出來，大家熟悉的年菜如滷蹄膀，白切雞，佛跳牆，紅燒獅子頭等。 今天要介紹的料理也很適合當…
年關將至，可以做一些看起來很有喜氣的菜喔 ! 例如紅燒獅子頭，醉蝦等。醉蝦是很多人喜歡吃的一道菜，外面有許多的…
去宜蘭時，買了宜蘭有名的櫻桃鴨鴨賞回來。鴨賞製作過程要經過十道以上的人工過程，經鹽醃漬七日，再到戶外風乾，不可…
西西自從在川菜館吃到這道菜之後，就很喜歡，這道菜綜合了我喜歡的食材，雞蛋，糯米椒跟辣椒，非常下飯的一道菜 ! …
某天，A君很想吃醉雞，所以我特地為他準備了正宗去骨土雞腿來做醉雞，說真的，外面很多醉雞都是使用肉雞做的，吃起來…
Hello ~ 今天介紹的菜色很家常，真的就是家(裡)常(備)菜，呵呵 ~ 其實應該是說，今天使用的材料很容…
哈囉 ~ 家裡煮了紅燒牛腩或是清燉牛肉還有剩，怎麼辦? 來來來，不用擔心，既使是剩餘的食物，一樣也可以變成美味…
Hello ~ 今天因為媽媽的朋友要來家裡玩，所以特地準備了家常清燉牛肉湯，秋天的天氣還不是很穩定…
我媽今天從市場買了不少海鮮，其中也有新鮮的蝦子，由於蝦子小小隻的，所以她建議可以撥掉蝦殼煮東西。我家還有一些雞…
Hawaiian Life Diary 