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【 夏威夷家常菜 】日式炒麵 Yakisoba

夏威夷因為有許多的日本人,因此當地的超市都會賣很多日本相關食材,最常能夠看見的就是餃子,烏龍麵與yakisoba 黃色的油麵。

港式燒賣

夏威夷早期有許多來自廣東的移民,因此廣東的飲食文化或多或少影響了夏威夷的食物,例如我們可以看到超市或是超商販賣燒賣,叉燒包等中式點心。而大A 本身也超級愛港式點心,但是很奇怪,有些餐廳的燒賣他吃了就是會痛風,最近他在控制飲食,很想念燒賣,所以特地做了一些讓他解解饞。

韓式雜菜冬粉

夏威夷有很多的韓裔,因此有很多的韓國超市與韓國餐廳,之前在韓國超市買了韓國冬粉,他們的冬粉比台灣的冬粉粗一點,吃起來的口感更 Q彈。炒雜菜的作法很簡單,通常韓國餐館把這道菜當作是小菜,但是把他當成主食也是可以的。