這道菜使用泰國小辣椒，小小一根辣味十足，搭配使用在Ross （折扣店）買的煙燻墨西哥辣椒味的酪梨油來煮，讓辣味…
cathyeve
粵菜似乎很愛使用豆豉。我老公跟公公不太能吃海鮮，所以我們偶爾才會買這種帶殼海鮮吃吃。讓我很想念在台灣常常能吃到…
新鮮干貝不需要使用過多的調味就能吃到鮮美的味道。檢視文章以訂閱網站電子報。
蟹餅一直都是我很喜歡的一道開胃菜，每家餐廳的做法各不同。光是蟹餅的食譜大概可以有 100 種不同的作法。但是基…
今天突然很想吃泰式酸辣爽口的食物。雖然家附近也有泰國餐館，但是，如果希望份量大一點，還是自己做的份量實在。檢視…
今天特別想吃蛋餅，翻一翻冰箱，我們有墨西哥餅皮 Tortilla 還有蛋。在目前現有的食材之下，我想我可以利用…
最近天氣很悶熱，想來點辣的下飯菜讓身體去去暑氣。 清洗方式： 蛤蜊買回來後，要先處理，讓蛤蜊吐完沙才能安心料理…
今天天氣晴朗，很喜歡看見湛藍的天空，吹進家裡的風都是熱風，有種身在桑拿的感覺，哈哈。在這種悶熱的天氣之下，吃點…
因最近看TVN Asia 白老師的地道美食攻略，他去了四川重慶，吃了很多當地的美食，大多是辣的料理，例如麻辣肥…
今天要做的這道菜需要一點耐心，是媽媽的功夫菜，看似複雜，但是一步一步慢慢做，一定會成功的 !!! 只要學會這…
年關將至，很多年菜紛紛出來，大家熟悉的年菜如滷蹄膀，白切雞，佛跳牆，紅燒獅子頭等。 今天要介紹的料理也很適合當…
年關將至，可以做一些看起來很有喜氣的菜喔 ! 例如紅燒獅子頭，醉蝦等。醉蝦是很多人喜歡吃的一道菜，外面有許多的…
Hawaiian Life Diary 