這道菜,吃了真的會流眼淚嗎? 糯米椒 Shishito 的辣度約 50 ,如果搭配泰國小辣椒 Thai Pep…
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夏威夷有很多的韓裔,因此有很多的韓國超市與韓國餐廳,之前在韓國超市買了韓國冬粉,他們的冬粉比台灣的冬粉粗一點,…
最近天氣涼涼的,突然好想吃燉牛肉,原本想煮法式紅酒燉牛肉,但是考量之下,先做匈牙利的燉肉,因為裡面放很多蔬菜,…
這道菜使用泰國小辣椒,小小一根辣味十足,搭配使用在Ross (折扣店)買的煙燻墨西哥辣椒味的酪梨油來煮,讓辣味…
粵菜似乎很愛使用豆豉。我老公跟公公不太能吃海鮮,所以我們偶爾才會買這種帶殼海鮮吃吃。讓我很想念在台灣常常能吃到…
夏威夷最近有點悶熱,又開始想喝冰咖啡了。
我之前買了當地的 Mochiko sweet rice flour 是用來做麻糬的。我想應該也可以用來做年糕吧…
繼上個月做這個漢堡排之後,老公再次要求想吃韓式漢堡排。這一次有把食材的份量紀錄下來,因為加了豆腐,所以不會很油…
新鮮干貝不需要使用過多的調味就能吃到鮮美的味道。檢視文章以訂閱網站電子報。
昨天退冰了兩塊豬五花,一片拿來做滷肉,另一片改天再來做個廣式脆皮豬五花。 滷肉準備的食材很簡單,基本上,只需要…
夏威夷似乎不太好買到韭菜花,所以用長豆代替,也能做出下飯的好味道。檢視文章以訂閱網站電子報。
蟹餅一直都是我很喜歡的一道開胃菜,每家餐廳的做法各不同。光是蟹餅的食譜大概可以有 100 種不同的作法。但是基…