All posts tagged: 居家檢疫

香料烤豬排

居家隔離期間,因為無法外出購買新鮮的香料使用,因此使用櫥櫃中的乾燥香料粉來醃製豬排。 豬排大約有1” 厚度,烤箱 400 ºF / 205ºC 先預熱,豬排烤全熟約需要 18~ 25 分鐘,可使用肉溫度計確保豬肉達到  145 ºF / 63 ºC 有烤熟。 食材: 豬排  400 g  ( 2 片 ) 醃料: 美式五 …

Taiwan Can Help

Image by 聶永真 此篇文章轉載自聶永真粉絲頁,為紀錄台灣人為了說出實話,眾人合一捐款在紐約時報刊登的廣告。 四月八日,WHO 秘書長譚德塞於正式場合,公開針對台灣發表長達三分鐘的不實發言,此事件引起台灣民眾高度關注。發起團隊決定透過嘖嘖群眾集資平台,集資刊登紐約時報廣告,希望透過大眾的支持,以贊助者共同名義,向世界發出一個訊息: “Who …