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家常麻油雞飯&麻油煎蛋

前一週歐胡島天氣涼涼的加上下雨,讓人想喝點熱湯,覺得麻油系列應該不錯,因此煮了少少的份量。

家常台式滷肉

昨天退冰了兩塊豬五花,一片拿來做滷肉,另一片改天再來做個廣式脆皮豬五花。 滷肉準備的食材很簡單,基本上,只需要豬五花,糖,醬油,滷包就可以了。 但是我總覺得我家蔬菜吃太少,所以也加入紅蘿蔔一起滷。滷出來的紅蘿蔔很好吃。 材料: ( 5 人份 ) 豬五花         700 g  紅蘿蔔 &nbs …