All posts tagged: 咖哩

道地泰國味 藍象紅咖哩

冬天天氣好冷,實在很不想出門採買,看看櫥櫃有沒有什麼之前買的戰利品。翻了一下,發現有泰國藍象出品的藍象泰式宮廷醬包-帕捻紅咖哩,這個醬料包是我在家樂福採購的,我只能說家樂福真是我的好朋友,可以買到很多異國的材料。 題外話,說到藍象,其實之前上網看過他們的料理課程,真的蠻想去上課的,我想我有機會應該會過去體驗一下。 料理課程價目表如下: 食材: ( …

馬來西亞風味雞肉綠咖哩

繼上次在超市看到很多有趣的東西之後,今天要來試試馬來西亞的綠咖哩。之前到馬來西亞出差或是旅行時,很喜歡他們的咖哩,因為有著濃濃的椰奶香味,好好吃。 之前煮過幾次泰國的綠咖哩,不知道馬來西亞的綠咖哩味道是如何? 所以就來試試看吧 ! 食材: ( 3~ 4人份) 馬來西亞青咖哩粉一包 (100g)  — 先用少許水調和成醬 雞肉 500 g …