簡單快速的台式美味料理來了,不需要什麼複雜的技巧,只需要花點時間好好備料就行了。 食材: 1.蝦…
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立冬過後,是時候可以開始進補喝一些雞湯了。這道香菇雞湯是我媽的食譜,因為喜歡吃菇類,所以我們通常都會加入金針菇…
我弟在加護病房躺了兩個月,到普通病房終於可以吃東西了。由於氣切關係,太硬的食物不容易吞嚥。我媽知道我弟喜歡吃控…
西西的媽媽從朋友的菜園拿回新鮮的蔬菜回家,嚷嚷著要記得趕快煮來吃,避免放太久。所以我就想了一下,既然有說要做塔…
今天要做的這道菜需要一點耐心,是媽媽的功夫菜,看似複雜,但是一步一步慢慢做,一定會成功的 !!! 只要學會這…
年關將至,很多年菜紛紛出來,大家熟悉的年菜如滷蹄膀,白切雞,佛跳牆,紅燒獅子頭等。 今天要介紹的料理也很適合當…
冷颼颼的天氣,正是時候來多吃一點肉,補充熱量啊 ~ 這道家常菜也非常容易下廚做,只要準備一個大同電…
去宜蘭時,買了宜蘭有名的櫻桃鴨鴨賞回來。鴨賞製作過程要經過十道以上的人工過程,經鹽醃漬七日,再到戶外風乾,不可…
由於年紀漸長,開始喜歡吃中式菜餚,台菜中,除了欣葉一直都是我的心頭愛之外,蠻多網友推薦富錦樹台菜香檳,剛好有個…
某天,A君很想吃醉雞,所以我特地為他準備了正宗去骨土雞腿來做醉雞,說真的,外面很多醉雞都是使用肉雞做的,吃起來…
Hello ~ 今天介紹的菜色很家常,真的就是家(裡)常(備)菜,呵呵 ~ 其實應該是說,今天使用的材料很容…
最近市場有在賣煮熟的小卷 ,家中買了一些回來備用,可以清蒸或做三杯都可以。個人本身很愛吃花枝,透抽,小卷,所以…