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台北 W Hotel [ 紫艷 ] 中餐廳|必點菜色

記憶以來,從小就喜歡吃港式飲茶,加上曾在中國廣東工作一段時間,對於粵菜還蠻喜歡的。 台北的粵菜餐廳,我吃過的這幾間都不錯,兄弟飯店  2F 飲茶 ( 吃過次數最多 ),神旺飯店潮品集,君品飯店的頤宮,遠企香宮,喜來登飯店辰園,華泰王子飯店九華樓等。其中,最喜歡的應該就是君品的頤宮以及遠企的香宮,本人以氣氛環境為主,當然台北還有許多我還沒有嘗試過的,我相信他們也很棒。 W Hotel 的紫艷在評價上似乎蠻不錯的,一直沒有機會嘗試,終於找到機會請家人吃飯,就選擇紫艷來吃吃看。 餐廳位於 W Hotel 31 F ,雖然許多人喜歡夜景,但是白天的景色也是很美的,白天的唯一缺點是,位置在窗邊會比較熱,以夏天來說,位置在中間的沙發區會比較舒服。   W Hotel 的設計風格以年輕的現代風格為主軸,配色大膽,紫色是我喜歡的顏色,因此來這裡用餐,想當然爾心情愉悅囉 ! 因為是家族聚餐,所以挑選中午時段,沒有想到疫情平穩的 7 月初竟然是客滿狀態。我想台灣人真的是悶壞了,想要外出用餐。台灣人真的很幸福,不用像歐美各國在外用餐提心弔膽的。 在經過爬文之後,我們選擇了紫艷的經典菜色。 青蘋果烏魚子脆筒,這道菜色是蠻特別的創意開胃菜,很值得試試看。 脆皮金磚黑毛豬燒肉,不知為何,餐廳的燒肉份量我永遠都覺得不夠。 這杯調酒名我忘了,但是蠻好喝的,粉紅色的飲料好美。 明爐港式燒鴨 ( 二吃 ) 在電話訂位時,服務人員會詢問是否要訂一隻鴨,因此記得先預定,避免吃不到。每一間餐廳的烤鴨都有不同的特色,紫艷的烤鴨我覺得還不錯。 服務人員很貼心,可以為我們包好每一個烤鴨捲。 藕斷絲連,功夫菜,酥皮搭配起司與鹽味蘿蔔絲內餡,有趣的搭配,大推。 鮮蝦腐皮捲,不同於一般的炸腐皮捲,用蒸的吃起來有不同的口感,也是挺棒的。 水晶蝦餃,裡面有超大的蝦仁。 烤鴨二吃的肉取下來後,與銀芽,紅椒,韭黃炒出來的一道非常下飯的爆炒鴨絲,我覺得這個做法比頤宮單純把肉取下擺在桌上供大家食用好多了。 春風得意腸粉,裡面有超大蝦仁融合韭黃的香氣,加上一層脆脆的越南米網酥炸口感,好吃。 避風塘牛柳粒,醬料很香,牛柳很鮮嫩,上面灑滿蒜酥與蒜片,也是個超級下飯的菜色。 香芒楊枝金露,屬於夏季的甜點,很好吃。 紫艷菇菇包,其實是流沙包,很好吃。     紫艷中餐廳 台灣台北市信義區忠孝東路五段10號31樓 +886 2 7703 8768   訂閱最新文章 歡迎追蹤 Instragram Podcast 歡迎收聽訂閱

微風南山[大河屋 ] 燒肉丼 串燒 高 CP值 日式燒烤

微風南山開幕之後,有許多的排隊美食。趁著過年期間台北人潮比較少時,來逛逛似乎是一個好選擇。每一個樓層似乎都有餐廳,我想近年來百貨業提袋率很低,美食就是一項能撐起業績的重點了。 微風北車的改造徹底翻轉北車的生意,讓北車二樓美食街常常有人潮排隊吃飯。據我所知,微風挑選餐廳業者的流程也是蠻嚴格的,基本上能夠在微風旗下設置櫃位都不會是地雷。 在逛完市政府的光雕展之後,晚上蠻晚了,於是走到微風南山想要找地方吃晚餐。由於想吃肉,所以最後決定選擇大河屋用餐,他們的燒肉丼看起來似乎蠻不錯的。 這間店採用自助式,自行取用茶,味增湯與白飯。 ( 對於喜歡吃白飯的朋友可說是高 CP 值 ) 我點的是嚴選嫩煎小排丼 $328 元。 我覺得丼飯的飯量對於我來說剛好,但是對喜歡吃白飯的人可能會太少,不過白飯可以續添,所以是沒有問題的。肉質還不錯,算蠻好吃的,但是我覺得蛋有點可惜,如果黃金蛋的蛋黃可以煮得有點膏狀,是比較符合我的期望的。 而配菜方面,跟菜單不太一樣,估計是使用當季食材而有些變化。味噌湯,我覺得還不錯。 我覺得跟朋友聚餐還蠻適合來這裡的,他們的菜單豐富選擇性多,雖然自助有點小不方便,但是對於食量大的人是蠻好的。 以下為他們的菜單。   大河屋(微風南山店) 地址:微風南山5樓 電話:02-27233468 營業時間:11:00-22:00