All posts tagged: 低醣飲食

低醣生酮飲食紀錄

Image by Lily Banse 雖說我自己盡量控制澱粉的攝取,但是麵條與麵包是我的愛,很難割捨。為了身材可以顯得更勻稱,下定決心要開始進行低醣生酮飲食,讓自己腰部的脂肪可以順利消除。 戒掉:油炸食物,洋芋片,台灣的小吃 少吃:豆類製品 (豆乾,炸豆皮 ),牛奶 目標比例 脂肪 :碳水化合物:蛋白質 = 70% : 10% : 20% 下圖為 …

允指回味 -青檸辣味涼拌蛤蜊

最近天氣很悶熱,想來點辣的下飯菜讓身體去去暑氣。 清洗方式: 蛤蜊買回來後,要先處理,讓蛤蜊吐完沙才能安心料理。 準備 3% 濃度與海水相同濃度的鹽水 (1000 ml 水 : 30 g 鹽巴 )將蛤蜊放入 把蛤蜊放在陰涼處約 1-2 小時 吐沙完成之後,若沒有馬上料理,可準備一個塑膠袋,將蛤蜊瀝完水後放入,再扭轉袋口,戳幾個洞保持呼吸暢通,就可以 …

法式油封鴨胗沙拉

西西到家樂福原本想買紅藜麥,逛著逛著就走到進口食品區,在這一區駐足許久,因為最近家樂福真的進口許多有趣的食材,愛嚐鮮的我也買來試試看。後左至右,買了小瓶裝的泰國色拉差辣醬,法國西西里檸檬果醬,法國白酒醋香料鯖魚罐頭,法國豬肝抹醬 pate,菲律賓鮪魚罐頭茄汁與椰漿口味,以及秘魯紅藜麥與綜合藜麥。 當然最後的主角是法國油封鴨胗,此為家樂福的自有品牌產 …

15 種讓你減重的超級食物

西西因為要準備婚禮,因此在冬季放任自己大吃過後,現在要開始還債,必須讓自己慢慢瘦下來,至少穿新娘禮服要漂亮吧 !  由於自己本身愛吃,要我不吃美食實在很辛苦,但是要如何挑對正確的食物,幫助自己可以補充足夠的營養成分又不會造成身體負擔呢?  來看看以下這幾種幫助你減重的超級食物吧 ! Cover Image source: berkeleylife. …