低醣生酮飲食紀錄
Image by Lily Banse 雖說我自己盡量控制澱粉的攝取,但是麵條與麵包是我的愛,很難割捨。為了身材可以顯得更勻稱,下定決心要開始進行低醣生酮飲食,讓自己腰部的脂肪可以順利消除。 戒掉:油炸食物,洋芋片,台灣的小吃 少吃:豆類製品 (豆乾,炸豆皮 ),牛奶 目標比例 脂肪 :碳水化合物:蛋白質 = 70% : 10% : 20% 下圖為一天攝取的比例參考圖 份量大約為 菜:肉 = 3 : 1 三個拳頭的蔬菜量搭配一個拳頭大小的肉,肉的挑選以油脂豐富的雞腿或是五花肉為攝取的優先選擇。澱粉攝取盡量以早上為主,晚上儘量避免吃澱粉類的食物。 Day 1 : Breakfast:星巴克美式咖啡中杯 1 杯 , 起司可頌 1/2 個 Lunch : 滷排骨 1 片,豬耳朵 1 碟,涼拌芹菜 1 碟,堅果 10 粒 Dinner : 茶葉蛋 1 顆,香菇雞腿湯 1 碗 ( 250 g 湯,雞肉 95 g ) ,燙青菜 250 g ,橄欖油 2 茶匙 脂肪 :碳水化合物:蛋白質 =66% : 9% : 24% Total Calories: 1575 **檢討: 蛋白質吃太多 181210 Day 2 : Breakfast:防彈咖啡 1 杯 ( 奶油 30 g ) Lunch : 堅果 13 粒 ,鄉村面包 1 片,花生醬 1匙 10 g,紅椒1/2 顆,小白菜 1/2 包,油漬鮪魚罐頭 80 g Dinner : 自製紅洋蔥香料希臘優格沾醬 80 g,檸檬沙丁魚罐頭 70 g,泡菜 60 g,鴨胗 1 個,花椰菜 115 g,初榨橄欖油 15 g 脂肪 :碳水化合物:蛋白質 = 69% : 15% : 16% Total Calories: 1337 **檢討: 碳水化合物要降到 10% ,麵包只能吃半片或改吃米飯半碗 Day 3 : Breakfast:防彈咖啡 1 杯 ( 奶油 30 g ) Lunch : 藜麥白飯 61 g ,牛絞肉印度咖哩 190 g,香料雞腿 1 隻,花椰菜 108 g Dinner : 豬腿切片 100g ,青菜三份 300 g ,堅果 20 g 脂肪 :碳水化合物:蛋白質 = 71% …