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法式油封鴨胗沙拉

西西到家樂福原本想買紅藜麥,逛著逛著就走到進口食品區,在這一區駐足許久,因為最近家樂福真的進口許多有趣的食材,愛嚐鮮的我也買來試試看。後左至右,買了小瓶裝的泰國色拉差辣醬,法國西西里檸檬果醬,法國白酒醋香料鯖魚罐頭,法國豬肝抹醬 pate,菲律賓鮪魚罐頭茄汁與椰漿口味,以及秘魯紅藜麥與綜合藜麥。 當然最後的主角是法國油封鴨胗,此為家樂福的自有品牌產 …

迷迭香煎鮭魚排

偶然的機會經過園藝店,買了迷迭香與羅勒放在陽台,想說哪一天需要新鮮香料時,就可以摘下來使用。剛好今天我們家採買了新鮮的鮭魚,本來想說做個蔥燒鮭魚,但是來個清淡一點的也不錯,所以決定做個迷迭香煎鮭魚。 現摘的迷迭香真的很香很香,跟超市賣的差好多,好愛這種清新的味道,說我是香料控,一點也不為過啊 ! 材料 : ( 2人份 ) 新鮮迷迭香  2 ~ 3 …