最近天氣涼涼的，突然好想吃燉牛肉，原本想煮法式紅酒燉牛肉，但是考量之下，先做匈牙利的燉肉，因為裡面放很多蔬菜，…
cathyeve
這道菜使用泰國小辣椒，小小一根辣味十足，搭配使用在Ross （折扣店）買的煙燻墨西哥辣椒味的酪梨油來煮，讓辣味…
這是我第二次煮培根蛋黃義大利麵，因為第一次煮的時候，沒有把義大利麵從黑晶爐移開，所以鍋子持續加熱，蛋黃醬汁竟然…
這道是很清爽的蛋白質餐，除了能吃到鮮嫩的雞肉，還能補充高纖維的蔬菜。奶油煎的雞胸肉很嫩，不乾不柴好好吃，口感可…
這是一道利用罐頭食材就能做出的麵食，除了溏心蛋與蔬菜是新鮮的。 由於我自己很喜歡香料的味道，雖然加了乾燥百里香…
Pizza一直是我想要挑戰的料理，自從去年買了大理石板與桿麵棍之後，一直沒有使用。直到上週成功做出無酵餅後，心…
甜桃的模樣小巧可愛，相較之下雖然不像水蜜桃柔軟多汁，卻也有它吸引人的優點，爽脆多汁。將甜桃與小黃瓜清脆的口感帶…
夏季高溫讓我想起熱情的西班牙與紅色的番茄，昨日在超市採買時看到西班牙香料香腸，正好可以來做一道肉食愛好者的義大…
炎熱的夏季，直逼40 度高溫炙熱的陽光實在讓人吃不消，除了很容易脫水之外，也容易疲勞。這時可以吃點蛤蜊讓身體補…
今天天氣晴朗，很喜歡看見湛藍的天空，吹進家裡的風都是熱風，有種身在桑拿的感覺，哈哈。在這種悶熱的天氣之下，吃點…
颱風過後的天氣依然炎熱，天空晴朗看了便令人心情愉快，樹上的蟬叫聲此起彼落的好不熱鬧。最近為了手做料理設立一個新…
我知道很多人很喜歡吃起司，不知道大家對於羊乳酪有什麼想法嗎 ? 我發現老外很愛吃羊乳酪，我自己偏愛吃 Brie…
Hawaiian Life Diary 