All posts filed under: Dessert

法式吐司佐蜂蜜奇異果

有什麼比酸甜滋味瀰漫的法式早餐更令人沈迷的呢? 女孩兒們喜歡的甜點,也能在家做喔 ! 邀請幾位好姊妹們一起來家中愉快的聊天吃甜點,是最幸福的時光了。 食材: 法國麵包切片 鮮奶一杯 雞蛋一顆 香草精一匙 糖一匙 蜂蜜少許 肉桂粉少許 奇異果一顆 牛油少許 作法: 1.準備淺盤,牛奶加入雞蛋,香草精與糖拌勻 2.將麵包浸入牛奶中,放入冰箱約 1.5 …

台南・永康甜點 [那個哪裡]

因著台南在地朋友的推薦,我們有機會來到這間擁有法國藍帶廚藝的甜點師傅與侍酒師的小酒館甜品店,這裡有著與其他甜點店不同的地方在於他們擁有私人酒窖,藏有多種精選葡萄酒,因此,甜點除了搭配茶,咖啡之外,當想要與好友小酌時,還能請專業侍酒師推薦搭配甜點的酒 ; 或者在夏季炎熱食慾不佳時,可來這裡嚐嚐每週不同的佐酒餐食,美味的食物與嚴選好酒讓身心得到滿足。 …

聖誕季節的熱香料紅酒 Wine Mulled

每年的 11 月感恩節開始,歐美總是充滿濃厚的過節氣氛,西西很喜歡歐美聖誕市集的氛圍,好多聖誕裝飾,禮品,甜點,食物可以吃。在寒冷的戶外,最愛的就是熱呼呼的熱香料紅酒了。 西西在週日為姐妹的聚餐準備了暖呼呼的熱紅酒,讓他們可以感受到聖誕節的氣氛。 她們直說超好喝,一直要我趕快 PO 食譜,這樣他們也可以在家煮,喝到開心 ~ 網路上有各式各樣的熱紅酒 …

薑汁撞奶甜點

這幾天台北下雨濕濕冷冷的,就會好想吃點含有薑成份的甜點。 薑是對身體很好的食材,對於身體有下列幾項優點: 幫助降低發炎指數,是天然的消炎藥 可以幫助腸胃改善消化不良 能夠緩解孕吐以及化療後的暈吐症狀 改善經前症候群 緩解骨頭關節炎 薑汁撞奶是一道非常簡易的甜點,大約只需要花 10 分鐘就能完成。 食材 : 薑泥 ( 手磨或是食物處理機打碎 ) 牛奶 …

翻轉香橙蛋糕- 電鍋篇

柳橙的季節到囉 ~~~ 之前看過利用電鍋做翻轉蛋糕的食譜,今天覺得可以來試著做做看呢? 於是確認一下家中是否有足夠的食材可以使用。結果缺了最重要的雞蛋, 做蛋糕怎麼可以沒有雞蛋呢? 還好家附近有超商,可以應急食材的需求。說到這裏,我真希望有一間超商就在我家樓下,多好啊 ~ Anyway,  讓我們來看看需要準備哪些食材呢 ? 食材 : ( 4~6人 …