酪梨好處多多，自製這個醬，可以搭配墨西哥玉米脆片還有沙拉。炎熱的夏天，沒有食慾時，這個酪梨醬可以解決一頓。
食材：
酪梨 1 顆
檸檬汁 1/2 顆
蒜頭 1 瓣
洋蔥 1/3 顆
香菜 少許
小番茄 少許
鹽 1/4 tsp
黑胡椒粉 少許
橄欖油 1/2 tbsp
作法：
- 香菜，蒜頭，洋蔥切末後與酪梨放在碗中用叉子攪拌，再加入檸檬汁，鹽，胡椒粉與橄欖油
- 最後再加上切半的小番茄
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Published on 29 七月, 2020
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墨西哥風味酪梨醬 Guacamole
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