韓式炒蒜苗牛肉

這道快炒家常菜,絕對是白飯殺手,意思就是會不知不覺多吃了一些白飯,對於想要減醣的朋友,其實可以改成糙米飯(糙米是全穀類,帶有胚芽、胚乳、和麩皮,這些是我們體內維生素和礦物質的重要來源)。

食材:

1.牛肉片一盒

2.蒜苗一根切段

3.辣椒一根切段

4.醬油1匙

5.糖1匙

6.米酒1匙

7.食用油1匙

8.芝麻少許

做法:

1. 熱鍋加入食用油後,放入牛肉片拌炒,炒至半熟時加入醬油、糖、米酒讓肉片裹上醬汁

2. 炒到約8-9分熟時,放入蒜苗與辣椒炒出香氣即完成 ⠀

 

參考資料:

低醣飲食連結按此

 

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