Hawaiian Life Diary

最近聽到一些朋友在說生菜沙拉其實對人體並不好。

一直以來我認為吃生菜沙拉除了可以降低熱量的攝取之外，感覺也是一種很健康的飲食方式，甚至在夏天時，我自己也常常自己做生菜沙拉來吃。

於是我上網找了一些資料，生食生菜葉需要注意的幾點：

1. 生菜是否有機種植，並且包裝運送過程完全無污染
2. 生菜葉上可能有蟲卵，沒有清洗乾淨會吃下肚
3. 生菜葉上的農藥殘留

除了生菜之外，有關於蔬果的笑話，不知道大家有沒有聽過。

南部人都說台北人百毒不侵，因為農戶在出貨到台北之前，噴灑很多農藥讓水果蔬菜外觀很漂亮，賣到台北才會有人買，所以賣到台北的蔬菜農藥殘留很高。

台北外食族群很多，大家真的要好好選擇乾淨的食物吃，否則經年累月下來，癌症病患的增加不是沒有原因的。